W ślad za Państwowym Powiatowym Inspektorem Sanitarnym w Nowym Targu, Wójt Gminy Raba Wyżna przypomina, że zbieranie grzybów wymaga wiedzy oraz doświadczenia!
Pomocy w rozpoznawaniu grzybów udzielają:
- Grzyboznawcy – posiadają uprawnienia do oceny grzybów świeżych i suszonych,
- Klasyfikatorzy grzybów – posiadają uprawnienia do oceny wyłącznie grzybów świeżych.
Wątpliwości dotyczące zebranych okazów można skonsultować z grzyboznawcą Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Nowym Targu, który udziela porad grzybowych w zakresie określania przynależności gatunkowej grzybów w poniedziałki i czwartki w godzinach 8:00 - 10:00
WAŻNE!
Udając się na grzybobranie należy kierować się poniższymi zasadami:
- Nie zbieraj grzybów jeśli ich nie znasz.
- Zbieraj tylko te grzyby, które znasz, a najlepiej skonsultuj zbiory z grzyboznawcą.
- Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
- Grzyby zbieraj do wiklinowego koszyka/łubianki.
- Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe grzyby.
- Nie rozkopuj ściółki – nie niszcz grzybni.
- Unikaj zbyt małych/młodych grzybów!
- Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
- Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy.
- Nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!
Nie identyfikuj grzybów próbując ich!
Przydatne linki:
https://nowytarg.psse.malopolska.pl/index.php/zdrowie/880-abc-zbierania-grzybow
https://grzybyjadalne.files.wordpress.com/2012/08/ulotka-grzby-11.pdf